RESTAURANT

Situated in the heart of the Breña Natural Park, this surprisingly spacious, but cosy restaurant serves traditional food with a special avant-garde influence. This unique cuisine is complimented with a choice selection of national wines and sumptuous desserts, making the enjoyment of dining here unforgettable.

The specialties include “el pichón al chocolate”, suckling lamb from Zamora cooked with rice, as well as a selection of fish from the bay of Cádiz.

Group Menus for the 2007 season
All the menus include water, beer, soft drinks, sherry, red wine; Rioja Marqués de Griñón, and white wine from the vineyards of Cádiz.

MENÚ 1 (25 €)
Aperitivos
Papas aliñas
Entradas
Salmorejo con langostinos y tomatitos
Huevos estrellados con jamón
Plato a elegir
Punta de solomillo de cerdo ibérico a la pimienta con patatas y verduritas
O
Lomo de Bacalao en tomate antiguo
Postre
Surtido de pastelitos caseros

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MENÚ 2 (28€)
Aperitivos
Papas aliñas
Entradas
Cóctel de marisco
Queso de cabra al horno
Revuelto de bacalao dorado
Plato a elegir
Presa ibérica con ajetes tiernos y viruta de jamón
O
Lomos de dorada al ajillo con patatas panaderas y tomatitos
Postre
Surtido de pastelitos caseros y Café

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MENÚ 3 (32€)
Aperitivos
Papas aliñas
Entradas
Salmorejo con langostinos y tomatitos
Queso frito al pedro Ximenez
Salteado de setas al gratén
Berenjenas fritas ala miel de caña
Plato a elegir
Entrecotte de ternera a la mostaza con patatas y verduras
O
Suprema de corvina con arroz negro y verduritas
Postre
Surtido de pastelitos caseros y Café

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MENÚ 4 (36 €)
Aperitivos
Papas aliñas
Entradas
Almejas de carril ala marinera
Anchoas de Santoña sobre lecho de salmorejo
Queso de cabra al horno
Berenjenas fritas ala miel de caña
Habitas bayby con langostinos y huevo
Plato a elegir
Solomillo de ternera con graten de patatas y espárragos
O
Magret de pato al Pedro Ximenez con rissoto de piñones
O
Suprema de corvina a la plancha con arroz negro y verduras
Postre
Surtido de pastelitos caseros y Café


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Las entradas y los segundos platos se pueden intercalar entre los diferentes menús así como cambiar el vino. El precio se ajustará según cambios.
Le podemos ofrecer una amplia gama de arroces además de cochinillo y cordero lechal por encargo.